Čokoláda je často považovaná za nezdravou pochoutku, ale při mírné konzumaci je pro lidské zdraví prospěšná. Tmavá čokoláda totiž dokáže snižovat hladinu LDL cholesterolu, zlepšovat kognitivní funkce, a dokonce snižovat riziko mrtvice. Navíc obsahuje i látky podporující lepší náladu.
Snižuje cholesterol
Tmavá čokoláda není jen lahodná, ale také bohatá na zdraví prospěšné látky. Obsahuje totiž vysoké množství antioxidantů, které pomáhají snižovat oxidativní stres v těle. Tento proces je pak klíčový pro prevenci srdečních onemocnění a dalších civilizačních chorob. Studie publikovaná v The Journal of Nutrition ukázala, že pravidelná konzumace malého množství tmavé čokolády dokáže významně snížit hladinu "špatného" LDL cholesterolu.
Snižuje riziko mrtvice
Další překvapivou skutečností je to, že tmavá čokoláda dokonce snižuje riziko mrtvice. Výzkum prezentovaný na setkání Americké neurologické akademie potvrdil, že denní konzumace této pochoutky snižuje riziko mrtvice téměř o 50 %! Tento výsledek je přisuzován její schopnosti zlepšovat krevní oběh a snižovat zánětlivé procesy v těle.
Posiluje paměť a koncentraci
Čokoláda ale také podporuje naše kognitivní schopnosti. Její pravidelná konzumace dokáže zlepšit paměť, schopnost soustředit se a celkovou mentální výkonnost. Tato unikátní vlastnost je důsledkem obsahu antioxidantů, které pozitivně ovlivňují funkci mozku a přenos nervových signálů.
Čokoláda ale také podporuje naše kognitivní schopnosti. Její pravidelná konzumace dokáže zlepšit paměť, schopnost soustředit se a celkovou mentální výkonnost.
Zlepšuje náladu
Tmavá čokoláda navíc obsahuje určité látky, které ovlivňují naši náladu. Její pravidelná konzumace tak přispívá ke zlepšení psychické pohody. Tento efekt však není pouze krátkodobou záležitostí. Dlouhodobé užívání malých dávek přináší pro naše duševní zdraví trvalejší benefity.
Kolik čokolády je ideální?
Podle vědecké studie je optimální denní dávka tmavé čokolády mezi 14 až 45 gramy. Konzumace vyššího množství naopak vede k nadměrnému příjmu kalorií, aniž by přinesla další zdravotní benefity. Nejvyšší účinnost mají produkty obsahující alespoň 60 % kakaové sušiny, ale 70% čokoláda byla v řadě studií vyhodnocena jako nejpřínosnější.
Tmavá čokoláda a zdravý životní styl
Čokoláda sama o sobě bohužel nedokáže nahradit vyváženou stravu, i když by si to mnozí možná přáli. K dlouhověkosti je stále klíčem kombinace správné stravy, pravidelného pohybu a duševní hygieny. Může však být výborným doplňkem vyváženého jídelníčku. Snižuje riziko kardiovaskulárních chorob, stabilizuje hladinu cukru v krvi a pokud je konzumována v doporučeném množství, na vaši váze se nijak neprojeví.
Zdroje: healthline.com, verywellhealth.com, health.clevelandclinic.org, webmd.com
Vytvořeno s pomocí AI
