Pivo, nápoj s bohatou historií a pestrou škálou chutí, se těší obrovské oblibě po celém světě. Mnozí ho považují za osvěžující doplněk k jídlu nebo příjemného společníka při setkání s přáteli. Kromě toho se stále častěji objevují diskuse o jeho vlivu na zdraví. Může být pivo nejen chutné, ale také prospěšné? Ano! Ale jako se vším, nic se nemá přehánět.
Jak pivo pomáhá našemu zdraví, se dozvíte z YouTube videa - kanál Tomáš Lukáš
Nutriční hodnoty piva
Pivo obsahuje různé živiny, které mají pozitivní vliv na zdraví. Podle studie z roku 2023 obsahuje vitaminy skupiny B, zejména B6, B12 a kyselinu listovou. Tyto vitaminy hrají klíčovou roli v metabolismu a přispívají k energetické hladině. Kromě toho obsahuje také minerály jako hořčík, draslík a selen, které podporují celkovou pohodu.
Zdravotní výhody
Jedním z nejvýznamnějších přínosů piva je podle studie jeho pozitivní vliv na zdraví srdce, neboť mírná konzumace piva zvyšuje hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu. Tento cholesterol hraje klíčovou roli v prevenci srdečních onemocnění, jelikož pomáhá odstraňovat „špatný“ LDL cholesterol z krevního oběhu. Navíc antioxidanty obsažené v pivu, jako jsou polyfenoly, pomáhají snižovat zánět a chránit cévy před poškozením.
Další výhodou je potenciální snížení rizika vzniku diabetu 2. typu. Studie uvádí, že lidé, kteří pijí pivo s mírou, mají lepší inzulinovou citlivost. Inzulinová citlivost je klíčová pro regulaci hladiny cukru v krvi, a tudíž pomáhá v prevenci tohoto onemocnění. Přesto je důležité dodržovat doporučené množství, neboť nadměrná konzumace alkoholu má spíše opačný efekt.
Výzkum z roku 2022 uvádí, že pivo obsahuje také křemík, minerál, který je prospěšný pro zdraví kostí. Křemík podporuje hustotu kostní hmoty, což přispívá k prevenci osteoporózy, a to zvláště u starších dospělých. Mírná konzumace piva tedy hraje roli v udržení silných a zdravých kostí.
Pivo obsahuje navíc vlákninu a přírodní prebiotika, která podle výzkumu přispívají ke zdravému trávení. Prebiotika podporují růst prospěšných bakterií ve střevech, což zlepšuje celkovou funkci trávicího systému.
Mírná konzumace piva také pozitivně ovlivňuje duševní zdraví. Studie uvádí, že pivo snižuje úzkost a podporuje relaxaci. Při společenských příležitostech tak napomáhá uvolnění a vytváří příjemnou atmosféru.
Jedním z nejvýznamnějších přínosů piva je jeho pozitivní vliv na zdraví srdce, neboť mírná konzumace piva zvyšuje hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu.
Možná rizika
Ačkoliv pivo přináší určité zdravotní výhody, je důležité si být vědom také možných rizik spojených s jeho konzumací. Nadměrná konzumace piva totiž vede k řadě zdravotních problémů, které mají vážné následky.
Jedním z nejvýznamnějších rizik spojených s konzumací piva je podle studie z roku 2023 možnost vzniku závislosti na alkoholu. Alkohol je návyková látka, a pokud se konzumuje ve velkém množství, vede k rozvoji závislosti. Lidé, kteří trpí alkoholismem, čelí řadě zdravotních, psychologických a sociálních problémů. Závislost ovlivňuje nejen jednotlivce, ale především i jejich rodinu a okolí.
Nadměrná konzumace piva má přímý dopad také na zdraví jater. Játra hrají klíčovou roli v metabolismu alkoholu, a pokud se přetěžují, mohou se vyvinout závažná onemocnění. Mezi nejčastější podle studie patří ztučnění jater a cirhóza. Tato onemocnění vedou k vážným zdravotním komplikacím a v některých případech i k úmrtí.
Pivo je kaloricky bohaté, a pokud se konzumuje ve velkém množství, přispívá k přibývání na váze. Vzhledem k obsahu cukrů a alkoholu jeho nadměrná konzumace podle studie vede k obezitě, která je spojena s mnoha zdravotními problémy, včetně cukrovky, srdečních onemocnění a artritidy.
Jaké je optimální množství?
Optimální množství piva pro zdraví se liší podle individuálních faktorů, jako je pohlaví, věk, tělesná hmotnost a celkový zdravotní stav. Obecně se však doporučuje pro muže maximálně dvě standardní piva denně a pro ženy maximálně jedno standardní pivo denně. Standardní pivo obvykle obsahuje přibližně 355 ml s obsahem alkoholu kolem 5 %.
Zdroje: YouTube.com, medicalnewstoday.com, eatingwell.com, fattysbeer.com
