Když je člověk nemocný a je mu zle, dostat do sebe kousek jídla je nadlidský úkon. Česnečka se zázvorem je však pro tyto stavy naprosto ideální. Perfektně zahřeje a díky zdravotním účinkům česneku a zázvoru vás v okamžiku postaví na nohy. Její kouzelné účinky se však nevztahují pouze na chřipku. Pomůže totiž i při té nejprotivnější kocovině.
Jak si připravit česnečku se zázvorem, se dozvíte z YouTube videa - kanál Wow Delicious
Zázračné účinky česneku
Studie z roku 2020 uvádí, že česnek je významný svými imunomodulačními účinky. Obsahuje totiž sloučeniny, které pomáhají posilovat imunitní systém. Jeho pravidelná konzumace tak snižuje frekvenci nachlazení a jiných infekčních onemocnění.
Konzumace česneku se také spojuje s nižším krevním tlakem a zlepšením hladiny cholesterolu. Jeho pravidelný příjem tak přispívá k prevenci aterosklerózy a dalších srdečních onemocnění.
Česnek má i přirozené antimikrobiální vlastnosti. Studie prokázala, že dokáže zabíjet různé bakterie, viry a plísně. Tímto způsobem je užitečný nejen při léčbě infekcí, ale lze ho využít také jako přírodní dezinfekci.
Studie uvádí, že česnek má navíc pozitivní vliv na zdraví kostí. U žen pomáhá zvyšovat hladiny estrogenů, čímž má pozitivní vliv na zdraví kostí i po menopauze. Pravidelná konzumace česneku tak může posloužit jako prevence osteoporózy.
Významným zdravotním benefitem je také podpora zdravého trávení. Česnek podle studie obsahuje prebiotické látky, které pomáhají udržovat zdravou mikroflóru ve střevě. Jeho pravidelný příjem tak přispívá k lepšímu vstřebávání živin a prevenci trávicích potíží.
Česnek je významný svými imunomodulačními účinky. Obsahuje totiž sloučeniny, které pomáhají posilovat imunitní systém. Jeho pravidelná konzumace tak snižuje frekvenci nachlazení a jiných infekčních onemocnění.
Zdravotní účinky zázvoru
Jedním z nejdůležitějších přínosů zázvoru jsou podle výzkumu z roku 2020 jeho protizánětlivé vlastnosti. Obsahuje aktivní složku gingerol, která pomáhá snižovat zánětlivé procesy v těle.
Zázvor je tradičně používán k úlevě od nevolnosti. Podle výzkumu je efektivní při zmírnění příznaků těhotenské nevolnosti, mořské nemoci nebo nevolnosti způsobené chemoterapií. Díky svým zklidňujícím vlastnostem dokáže rychle ulevit od nepříjemných pocitů a podpořit trávicí procesy.
Výzkum uvádí, že zázvor je bohatý na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před škodlivými volnými radikály. Tím posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost vůči infekcím.
Zázvor je také výjimečný svými analgetickými vlastnostmi. Podle výzkumu pomáhá zmírnit bolesti svalů a kloubů, což je výhodné pro osoby trpící artritidou. Jeho pravidelná konzumace tak zlepšuje pohyblivost kloubů a celkovou kvalitu života.
Historicky byl zázvor používán jako afrodiziakum. Podle studie z roku 2024 totiž stimuluje prokrvení a zvyšuje libido. Pravidelná konzumace zázvorové šťávy nebo čaje tak podpoří sexuální zdraví a znásobí vaše potěšení.
Česnečka se zázvorem
Pro přípravu budete potřebovat 1 lžičku oleje, 8 stroužků česneku, kousek zázvoru, 1 mrkev, 500 ml vody, 1 lžičku drceného černého pepře, sůl podle chuti, 1 lžíci kukuřičné mouky a nasekané lístky koriandru.
Na rozpáleném oleji osmahněte nasekané stroužky česneku a nastrouhaný zázvor. Poté přidejte na kostičky nakrájenou mrkev, zalijte vodou a nechte 5 minut povařit. Mezitím smíchejte lžíci kukuřičné mouky se 1/4 hrnkem vody.
Do polévky přidejte drcený černý pepř, sůl podle chuti a opět promíchejte. Přidejte směs kukuřičné mouky s vodou a nechte povařit další 3 minuty. Nakonec přimíchejte čerstvě nasekaný koriandr, naposledy promíchejte a máte hotovo.
Zdroje: YouTube.com, webmd.com, medicalnewstoday.com, health.clevelandclinic.org
Vytvořeno s pomocí AI
