Přerušovaný půst není dieta v tradičním smyslu, ale spíše jídelní režim. Neupravuje, co byste měli jíst, ale kdy byste měli jíst. Existuje několik různých metod, jak půst provádět.
Způsobů, jak držet přerušovaný půst je hned několik. Jedním z nich je metoda 16/8. Jak přesně probíhá a co s tělem dělá, se dozvíte ve videu kanálu Lišák na YouTube:
Typy přerušovaného půst
1. Metoda 16/8: Tato metoda zahrnuje 16 hodin půstu a 8 hodin, kdy je povoleno jíst. V praxi to obvykle znamená, že se vynechá snídaně a jídelní okno je například od 12:00 do 20:00. Anebo naopak začnete jíst například ráno v 8 hodin a skončíte odpoledne v 16 hodin. Tím pádem se zcela vzdáte večeře. Během postních hodin se doporučuje pít vodu, čaj nebo kávu bez cukru a mléka.
2. Metoda 5:2: Při metodě 5:2 je dovoleno jíst normální jídlo po dobu pěti dnů v týdnu a následně je třeba omezit příjem příjmu kalorií na přibližně 500–600 kalorií na den během zbývajících dvou dnů. Dny s omezeným příjmem kalorií by neměly být po sobě jdoucí.
3. Metoda Eat-Stop-Eat: Tato metoda zahrnuje 24hodinový půst jednou nebo dvakrát týdně. Během dne půstu byste se měli vyvarovat pevné stravy a pít pouze nízkokalorické nápoje.
V době, kdy je povoleno jíst, můžete jíst prakticky cokoliv. I tak byste ale měli pamatovat na to, že je lepší konzumovat spíše nutričně bohaté potraviny
4. Alternativní denní půst: Zahrnuje střídání dnů, kdy jíte normálně, s dny, kdy omezíte příjem kalorií na jedno malé jídlo (s obsahem asi 500 kalorií). Tato metoda může být pro některé lidi náročnější kvůli častějšímu střídání postních a jídelních dnů.
5. Metoda Warrior (Válečník): Tato metoda zahrnuje jíst malé množství syrové zeleniny a ovoce během dne a jedno velké jídlo večer. Jídelní okno bývá obvykle 4 hodiny.
6. Spontánní vynechání jídla: Nevyžaduje pevný jídelníček. Jednoduše vynecháte jídla, když nejste hladoví nebo nemáte čas jíst. Tato metoda je flexibilní a může se přizpůsobit různým životním stylům.
Každá z těchto metod má své výhody a může být účinná v závislosti na individuálních potřebách a cílech. Při výběru metody je důležité zvážit své zdravotní stav, životní styl a osobní preference. Důležité je také si uvědomit, že přerušovaný půst by měl být součástí vyváženého a zdravého životního stylu, který zahrnuje pravidelnou fyzickou aktivitu a kvalitní výživu.
Výhody přerušovaného půstu
Mezi hlavní výhody přerušovaného půstu patří dle několika studií zlepšení metabolických procesů, podpora ztráty tělesné hmotnosti, zlepšení funkce mozku a snížení rizika chronických onemocnění. Půst pomáhá tělu přejít z ukládání tuku k jeho spalování a může zlepšit inzulinovou citlivost. Navíc omezení příjmu energie, které půst přináší, může pomoci v boji proti stárnutí a zánětu.
Jak začít s přerušovaným půstem
Začít s přerušovaným půstem je jednoduché. Je důležité si vybrat metodu, která nejlépe vyhovuje vašemu životnímu stylu a zdravotnímu stavu. Doporučuje se postupně zvyšovat délku postních období, začínat menším počtem postních hodin nebo dnů a pozorovat reakce těla. Důležité je také zachovávat vyváženou stravu během jídelních období a zbytečně se nepřejídat.
Potenciální výzvy a jak je překonat
I když je přerušovaný půst obecně považován za bezpečný, může přinést výzvy, jako je hlad, únavu nebo podrážděnost v průběhu adaptační fáze. Tyto příznaky jsou dle výzkumů obvykle dočasné. Pomoci může postupnost, dostatečný příjem vody a udržení zaměření na nutričně bohaté potraviny během jídelních oken.
Přerušovaný půst nabízí zajímavou alternativu tradičním dietám a může poskytnout řadu zdravotních výhod. Jako s každým jiným zásahem do stravovacích návyků je důležité diskutovat o změnách stravy s výživovým odborníkem, zejména pokud trpíte nějakým onemocněním nebo jste těhotná. S pravým přístupem a přiměřenými očekáváními může přerušovaný půst představovat cestu k lepšímu zdraví a větší vitalitě.
Zdroje: mayoclinic.org, healthline.com, medicalnewstoday.com
