Saturejka je aromatická rostlina s příjemnou vůní a chuťovým profilem, která je oblíbená pro své léčivé vlastnosti. Tato bylinka je známá svými trávicími účinky a je využívána v tradiční medicíně po staletí. Obsahuje dle výzkumů mnoho důležitých látek, včetně éterických olejů, flavonoidů a antioxidantů, které jsou zodpovědné za její léčivé účinky.
Informace o saturejce najdete i v tomto videu na YouTube - kanál Alex Fins:
Posilování srdce
Saturejka obsahuje látky, jako jsou flavonoidy a éterické oleje, které mají pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, což potvrzuje i studie. Tyto látky pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi, regulovat srdeční tep a posilovat srdce jako celek.
Podpora trávení
Tato bylinka má podle studií trávicí účinky a může pomoci stimulovat tvorbu žaludečních šťáv, což usnadňuje trávení potravy. Má také antispasmodické vlastnosti, které uvolňují svaly trávicího traktu a snižují nadýmání a plynatost. Pravidelná konzumace čaje z saturejky nebo přidávání bylinky do jídel uleví lidem trpícím trávicími potížemi.
Boj proti zánětu
Zánět je přirozenou reakcí těla na infekci nebo zranění, ale pokud není řádně regulován, může vést k chronickým onemocněním. Saturejka obsahuje látky s protizánětlivými vlastnostmi, které tlumí zánětlivé procesy v těle. Tyto látky snižují otoky, bolest a zarudnutí spojené se zánětem a podporují hojení postižených tkání. Saturejka je ideální pro ty, kteří bojují s artritidou nebo revmatoidní artritidou.
Antioxidační vlastnosti
Saturejka je podle studií bohatá na antioxidanty, jako jsou flavonoidy a polyfenoly, které mají schopnost neutralizovat škodlivé volné radikály v těle. Volné radikály jsou nestabilní molekuly, které mohou poškozovat buňky a způsobovat různá onemocnění, včetně rakoviny a srdečních chorob. Konzumace potravin a nápojů bohatých na antioxidanty, jako je právě čaj z saturejky, chrání tělo před škodlivými účinky volných radikálů a udržuje zdraví buněk.
Nejjednodušší je připravit si ze saturejky čaj.
Podpora imunitního systému
Saturejka má imunostimulační účinky, což znamená, že posiluje imunitní systém a pomáhá tělu bojovat proti infekcím a nemocem. Obsahuje látky, které podporují produkci bílých krvinek, které jsou klíčové pro obranyschopnost těla. Přidávejte si bylinku do jídla každý den a snížíte tak riziko infekčních onemocnění.
Léčba respiračních potíží
Éterické oleje obsažené v saturejce mají schopnost uvolňovat hlen a usnadňovat vykašlávání, zatímco antiseptické látky pomáhají bojovat proti bakteriím a virům. Inhalace páry z vroucí vody s přidanou saturejkou uvolní ucpané nosní dutiny a uleví od příznaků respiračních onemocnění.
Podpora duševního zdraví
Vůně saturejky má povzbuzující a osvěžující účinky na lidskou psychiku. Aromaterapie s použitím éterických olejů saturejky zlepší náladu, sníží stres a úzkost a povzbudí mentální jasnost a koncentraci.
Léčba kožních problémů
Díky svým antiseptickým a hojivým vlastnostem se saturejka používá také k léčbě různých kožních problémů, jako jsou akné, ekzémy, lupénka a drobná poranění. Nanášení éterického oleje saturejky na postižené oblasti kůže pomůže snížit zánět, zabít patogenní mikroorganismy a urychlit hojení ran.
Jak začlenit saturejku do jídelníčku
Jednou z možností je přidat saturejku do salátů, kterým dodá pikantní nádech. Stačí jemně nasekat čerstvé lístky a přimíchat je k ostatním ingrediencím vašeho oblíbeného zeleninového či bramborového salátu. Tímto způsobem nejen zvýrazníte chuť, ale také přidáte do jídla léčivé vlastnosti saturejky, které pomáhají zlepšovat trávení a podporují imunitní systém.
Další možností je začlenit saturejku do různých omáček a polévek a nechat ji propojit své vlastnosti s ostatními ingrediencemi. Tímto způsobem můžete vylepšit chuť a zároveň získat zdravotní benefity, které saturejka poskytuje.
Kromě toho můžete využít saturejku při přípravě čajů. Pro posílení trávení a podporu imunitního systému stačí zalít vroucí vodou čerstvé nebo sušené lístky saturejky a nechat čaj louhovat několik minut. Tento čaj můžete pít pravidelně nebo ho konzumovat při potížích s trávením.
K dostání jsou i éterické oleje pro aromaterapii, bylinku si můžete i nasušit a využíva její benefity celý rok.
Zdroje: www.youtube.com, www.webmd.com, healthiersteps.com
