Dítě, které nemá rádo sladké, je skoro ohrožený druh. Pokud ho potřebujete na něco nalákat, ale nechcete ho cpát cukrem, tyto ovesné sušenky jsou ideální volbou. Jsou z ovesných vloček, které přináší ohromné množství zdravotních benefitů, a cukr se v nich nachází pouze z přírodních zdrojů. A jak tyto kouzelné sušenky připravit? Stačí vám pouhé 4 ingredience!
Jak připravit zdravé ovesné sušenky, se dozvíte z YouTube videa - kanál Z lásky k jídlu
Zdravotní přínosy ovesných vloček
Ovesné vločky jsou bohaté na živiny. Podle studie z roku 2021 obsahují komplexní sacharidy, které dodávají energii, a vysoký podíl vlákniny. Ta pomáhá udržovat pocit sytosti a podporuje zdravé trávení. Dále se v nich nachází bílkoviny, zdravé tuky, vitamíny B a minerály, jako je železo, hořčík a zinek. Tento nutriční profil činí ovesné vločky skvělou volbou pro snídani nebo svačinu.
Studie uvádí, že pravidelná konzumace ovesných vloček pomáhá snížit hladinu LDL cholesterolu. Tato "špatná" forma cholesterolu přispívá k srdečním onemocněním. Oves obsahuje beta-glukan, což je rozpustná vláknina, která pomáhá vylučovat cholesterol z těla. Tímto způsobem se zlepšuje celkový profil lipidů a podporuje zdraví srdce.
Ovesné vločky jsou podle studie také skvělou volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo udržet zdravou hmotnost. Díky vysokému obsahu vlákniny totiž prodlužují pocit sytosti. Když se člověk cítí sytý, má menší tendenci k přejídání nebo vybírat nezdravé potraviny. Navíc ovesné vločky mají nízký glykemický index, což znamená, že zajišťují stabilní hladinu cukru v krvi a energii po delší dobu.
Vláknina v ovesných vločkách podporuje zdravé trávení. Podle studie pomáhá regulovat pohyby střev a předchází zácpě. Ovesné vločky navíc obsahují prebiotika, která podporují růst zdravých bakterií ve střevech. Tím se zlepšuje celkové zdraví trávicího systému.
Ovesné vločky obsahují beta-glukan, což je rozpustná vláknina, která pomáhá vylučovat cholesterol z těla. Tímto způsobem se zlepšuje celkový profil lipidů a podporuje zdraví srdce.
Zdravotní přínosy banánu
Banány jsou bohaté na vitamíny a minerály. Výzkum z roku 2019 uvádí, že obsahují vitamín C, vitamín B6, hořčík, draslík a vlákninu. Tato kombinace živin podporuje zdraví srdce, zpevňuje imunitní systém a zlepšuje trávení. Draslík navíc hraje klíčovou roli v regulaci krevního tlaku a prevenci srdečních onemocnění.
Banány podle výzkumu obsahují přírodní cukry, jako je glukóza, fruktóza a sacharóza. Tyto cukry poskytují rychlý a trvalý zdroj energie, což je ideální pro sportovce, kteří potřebují rychlé doplnění energie během tréninku nebo závodu. Konzumace banánu před fyzickou aktivitou zkrátka zvyšuje výkon a vytrvalost.
Vysoký obsah vlákniny v banánech napomáhá zdravému trávení. Vláknina podle výzkumu podporuje pravidelnost střevních pohybů a zabraňuje zácpě. Kromě toho obsahují prebiotika, která podporují růst zdravých bakterií v trávicím traktu. To přispívá k celkovému zlepšení trávení a zdraví střev.
Díky vysokému obsahu draslíku a vlákniny pomáhají podle výzkumu chránit srdce. Draslík reguluje hladinu krevního tlaku, zatímco vláknina snižuje hladinu LDL cholesterolu. Tím se snižuje riziko srdečních onemocnění a cévních mozkových příhod. Pravidelná konzumace banánů má tedy pozitivní vliv na celkové kardiovaskulární zdraví.
Banány navíc podle výzkumu obsahují tryptofan, aminokyselinu, která se v těle přeměňuje na serotonin. Tento hormon je známý jako „hormon štěstí“. Konzumace banánů přispívá k lepší náladě a snížení úzkosti.
Ovesné sušenky
Pro přípravu budete potřebovat 1 banán, 100 g ovesných vloček, sušené ovoce a lžičku skořice.
Nejprve v misce rozmačkejte banán a přisypte ovesné vločky. Přidejte ke směsi nakrájené sušené ovoce (dle vašeho výběru), zasypejte lžičkou skořice a zpracujte v těsto.
Poté z těsta vytvořte malé bochánky a vložte na pečícím papírem vystlaný plech. Dejte do trouby a pečte na 180 ℃ zhruba 15 minut. Hotové sušenky nechte vychladnout a můžete podávat.
Zdroje: YouTube.com, medicalnewstoday.com, webmd.com, healthline.com, health.com
