Vzdát se sladkostí a slaností je pro mnohé takřka nadlidský úkol. Bohužel je to ale v případě, kdy se snažíte shodit na váze, nutné. Je však pravdou, že se se svými oblíbenými pochoutkami nemusíte úplně rozloučit. Stačí je jen nahradit jejich zdravějšími alternativami. Už jste zkoušeli třeba chipsy z rajčat nebo božský kvatákový popcorn?
Jak připravit zdravý poccorn z květáku, zjistíte ve videu kanálu Simpol na YouTube:
Avokádové chipsy
Avokádo je plné zdraví prospěšných látek a hlavně pak zdravých tuků. Často se přidává do salátů anebo se z něj připravuje guacamole. Lze z něj ale udělat i zdravé chipsy. Připravíte je rychle a snadno – stačí smíchat avokádo s mandlovou moukou, parmazánem a kořením a z těstíčka vytvarovat malé placičky, které následně upečete dozlatova v troubě. Až budou hotové, budete mít opravdu lahodné chipsy, které předčí i klasické brambůrky. Jsou ideální volbou pro příznivce pokrmů s nízkým obsahem sacharidů a paleo stravy.
Obláčkový chléb
Alternativou obyčejného chlebu je chléb z vaječných bílků. Je tak nadýchaný, že se mu říká obláčkový. Stačí vyšlehat sníh ze dvou bílků a smíchat jej s 1/2 lžičky kukuřičného škrobu. Pak sníh přendejte na plech a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů asi na 10 minut. Po vychladnutý jej můžete rozříznou a naplnit šunkou a sýrem.
Rajčatové chipsy s parmezánem
Přemýšlíte, jak připravit zdravé chipsy? Postačí k tomu rajčata, olivový olej, parmezán a italské koření. Rajčata nakrájejte na tenké plátky, pokapejte je olejem a posypte sýrem a kořením. Pak je zapečte v troubě a úžasná svačinka je na světě.
Plněné žampiony
Žampiony jsou bohaté na bílkoviny, a tak se skvěle hodí do redukčních diet. Když je pak ještě naplníte nakrájenou zeleninou, zasypete je sýrem a následně je zapečete v troubě, dostanete vynikající svačinku, která zasytí a nenaruší váš hubnoucí plán.
Plněné houby chutnají skvěle a mají minimum kalorií.
Květákový popcorn
Rádi si večer k filmu dopřejete popcorn? Zkuste si příště dát namísto popcornu z kukuřice popcorn z květáku. Že to zní zvláštně? Výsledek vás ale ohromí! Stačí květák nakrájet na malé kousky, obalit ho ve směsi z koření, lehce pokapat olejem a dát péct dozlatova. Tahle pochoutka bude zaručeně chutnat malým i velkým. A kdoví, možná se už ke klasickému popcornu z kukuřice ani nebudete chtít nikdy vracet.
Zdroje: kirbiecraving.com, allrecipes.com, delish.com
