Přerušovaný půst, konkrétně 5:2 dieta, nejenže klade důraz na hladovění jako způsob omezování kalorií, ale také přináší obrovskou revoluci ve způsobu, jakým vnímáme stravování a jeho dopad na naše zdraví. Tato inovativní strava, která kombinuje období půstu s obdobími běžného stravování, pomáhá lidem zhubnout, ale také má řadu dalších zdravotních výhod.

K čemu je půst a pro koho se nehodí, zjistíte v YouTube videu – kanál Rozum v troubě

Zdroj: Youtube

Co je 5:2 dieta?

Dieta 5:2, známá také jako přerušovaný půst s poměrem 5:2, je stravovací režim, který se zaměřuje na cykly půstu a normálního stravování. Tento koncept stravování byl podle studie z roku 2021 popularizován lékařem a novinářem Michael Mosleyem v jeho knize "The Fast Diet". Hlavní princip 5:2 diety je jednoduchý. Po dobu pěti dnů v týdnu jíte běžně a po dobu dvou dnů omezíte svůj kalorický příjem na nízkou úroveň.

Během dnů půstu je doporučeno omezit příjem kalorií zhruba na 500-600 kcal pro ženy a 600-700 kcal pro muže. Tyto dny půstu by neměly být po sobě, nýbrž rozloženy během týdne, například jeden den může být v pondělí a druhý ve středu. Během dnů s běžným stravováním by se lidé neměli omezovat, ale měli by se držet svého obvyklého stravovacího režimu.

Dieta 5:2 není striktní stravovací režim, který vyžaduje omezení konkrétních potravin nebo přesného dodržování jídelníčku. Spíše jde o flexibilní přístup ke stravování, který umožňuje lidem udržet si svobodu ve výběru jídel a přizpůsobit si svůj režim individuálním potřebám a preferencím.

Zdravotní výhody

Jedním z nejzřejmějších a dobře zdokumentovaných výhod 5:2 diety je podle studie z roku 2022 její schopnost pomoci lidem zhubnout a udržet zdravou váhu. Cykly půstu vedou k automatickému snížení kalorií, což způsobuje negativní energetickou bilanci a následné hubnutí. Studie uvádí, že 5:2 dieta je stejně účinná jako kontinuální omezení kalorií při snižování hmotnosti, a to i bez nutnosti sledování přísných stravovacích plánů.

Výzkum z roku 2021 uvádí, že přerušovaný půst je také spojen s různými zdravotními výhodami pro mozek. Výzkum uvádí, že 5:2 dieta zlepšuje kognitivní funkce, jako je paměť a koncentrace. Navíc má potenciál snižovat zánět v mozku a chránit ho před neurodegenerativními chorobami, jako je Alzheimerova nemoc.

Podle studie z roku 2021 přerušovaný půst také prodlužuje životnost a snižuje riziko vzniku některých chronických onemocnění spojených s procesem stárnutí, jako je srdeční choroba, rakovina a neurodegenerativní choroby.

Kromě těchto hlavních výhod 5:2 dieta podle výzkumu z roku 2023 navíc pomáhá snížit hladinu cholesterolu, krevní tlak a zánět v těle. Podporuje také regeneraci buněk a zlepšuje celkovou funkci imunitního systému.

Pro koho se dieta 5:2 nehodí?

Pro těhotné a kojící ženy je důležité zajistit dostatečný příjem živin pro správný vývoj dítěte. Dieta 5:2 vede k nedostatečnému příjmu potřebných živin, což by mohlo ohrozit zdraví matky i dítěte.

Pro lidi s poruchami příjmu potravy, jako je anorexie nebo bulimie, je cyklus půstu a normálního stravování 5:2 diety problematický. Může to vyvolat nebezpečné myšlenkové vzorce spojené s omezením stravy a vyvolat nezdravé chování vůči jídlu.

Pro lidi s diabetem je důležité udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Studie z roku 2022 uvádí, že cykly půstu a stravování u 5:2 diety vedou k nestabilním hladinám cukru v krvi, což je nebezpečné, a to zejména pro lidi s diabetem typu 1.

Dieta 5:2 není vhodná ani pro lidi s chronickým onemocněním, jako jsou srdeční choroby či hypertenze. Cykly půstu a normálního stravování by mohly u těchto jedinců ovlivnit léčbu a zdravotní stav.

Dieta 5:2 přináší nový přístup ke stravování, který nejenže pomáhá lidem zhubnout a udržet zdravou váhu, ale také poskytuje řadu zdravotních výhod. Přestože je tato dieta účinná, není vhodná pro každého. Pokud trpíte různými zdravotními problémy či užíváte léky, měli byste před zahájením přerušovaného půstu vše konzultovat s lékařem.

Zdroje: YouTube.com, bbcgoodfood.com, medicalnewstoday.com, news-medical.net