Přerušovaný půst 5:2 je stravovací metoda, která zdůrazňuje cyklický přístup ke stravování, kde se střídají dny s nízkým kalorickým příjmem s dny běžné stravy. Tato dieta získala popularitu díky své jednoduchosti a flexibilitě, která ji odlišuje od tradičních dietních režimů. Její přizpůsobitelnost umožňuje lidem uzpůsobit plán stravování svým individuálním potřebám a preferencím. Cílem 5:2 půstu není pouze hubnutí, ale přináší také různé zdravotní výhody. Podle studie z roku 2020 tyto přerušované půsty pomáhají zlepšovat hladiny cholesterolu v těle.

Co se odehrává ve vašem těle, když držíte půst, se dozvíte v následujícím YouTube videu – kanál BrainMarket

Zdroj: Youtube

Jak tato dieta funguje?

Během postních dní, které obvykle tvoří 2 dny v týdnu, se příjem kalorií výrazně omezuje. Ženám je obvykle doporučováno, aby snížily kalorický příjem na 500 kcal za den, zatímco muži by měli snížit svůj příjem na 600 kcal. Tyto dny jsou často označovány jako "půst" a jsou střídány s dny, kdy je povoleno jíst běžně, bez omezení. Principem fungování této diety je vytvoření kalorického deficitu, který vede k tomu, že tělo začne spalovat uložené tuky jako zdroj energie. Podle studie z roku 2022 tento cyklický přístup k jídelníčku navíc pomáhá regulovat hladinu cukru a inzulinu v krvi a podporovat metabolismus.

Během „normálních“ dní se lidé mohou stravovat podle svých obvyklých návyků a preferencí. Jejich cílem je udržovat rovnováhu mezi kalorickým příjmem a výdejem, aby dosáhli nebo udrželi svou váhu. Důležitým aspektem úspěchu 5:2 diety je také zdravé stravování během těchto dní. I když jsou povoleny běžné potraviny, je stále důležité vybírat zdravé možnosti a udržovat vyvážený příjem živin.

Výhody diety 5:2

Jednou z hlavních výhod 5:2 diety je její dlouhodobá udržitelnost. Stravovací režim je jednoduchý a flexibilní, což umožňuje lidem přizpůsobit ho svým individuálním potřebám a preferencím. Díky tomu není nutné se trvale omezovat nebo vynechávat oblíbené potraviny, což udrží motivaci k dlouhodobému plnění diety. Dodržováním této metody je hubnutí téměř zaručená věc. Kalorický deficit během postních dní vede k odbourávání uložených tuků jako zdroje energie, což způsobuje snížení tělesné hmotnosti a tukového procenta. Výše uvedené studie nám potvrdily, že přerušovaný půst, jako je metoda 5:2, má pozitivní účinky na naše zdraví. Kromě snižování hladiny cholesterolu a krevního tlaku také pomáhá regulovat cukr a inzulin v krvi, a podporuje náš metabolismus.

Co jíst během postních dní?

Během dnů s nízkým kalorickým příjmem při 5:2 dietě je důležité volit potraviny, které jsou bohaté na živiny, ale zároveň mají nízký obsah kalorií, aby bylo možné dosáhnout potřebného kalorického deficitu. Zelenina s vysokým obsahem vlákniny, jako je brokolice, špenát, mrkev, kedlubny nebo květák, mohou být skvělou volbou díky svému nízkému obsahu kalorií, a zároveň poskytují důležité vitamíny a minerály. Žloutky si tentokrát nechte na později a zaměřte se na vaječné bílky, neboť jsou bohaté na bílkoviny a mají nízký obsah kalorií. Maso s nízkým obsahem tuku, jako jsou kuřecí prsa nebo krůtí maso, jsou skvělým zdrojem bílkovin s minimálním příjmem kalorií, tím pádem pro vás ideální volbou. Nezapomeňte na ryby, bohaté na omega-3 mastné kyseliny, a sáhněte po tuňáku, tresce či lososu, neboť mají nízký obsah tuku. Během těchto dní si můžete dopřát také luštěniny či ovoce s nižším obsahem cukru, jako jsou maliny, jahody nebo citrusové plody. Důležité je také dodržovat správný pitný režim. Kromě vody můžete zařadit také neslazené ovocné čaje.

Ačkoliv je výběr pro tyto „chudé“ dny bohatý, nezapomeňte, že podstatou 5:2 diety je v těchto dnech minimální počet kalorií, tudíž budete muset hodně počítat, abyste se do svého cíle vešli.

Co jíst v normální dny?

Strava během postních dní a během normálních, se příliš neliší, pouze v jejím množství. I když ve zbylých pěti dnech můžete jíst normálně, hamburgerům či vepřovým výpečkům se raději vyhněte. Důležité je, abyste i v ostatních dnech jedli zdravou a vyváženou stravu. Ovoce si však v míře můžete dopřát i sladší, do míchaných vajíček si přidejte žloutek a ničemu neublížíte ani sklenkou vína.

Zdroje: YouTube.com, healthline.com, bbcgoodfood.com, medicalnewstoday.com