Skořice je známá po staletí pro své léčivé vlastnosti a je oblíbenou přísadou v mnoha kuchyních po celém světě. Toto aromatický koření není jenom významnou součástí různých pokrmů, ale také hraje klíčovou roli v tradičním léčitelství, zejména v ájurvédě a čínské medicíně.
V tomto YouTube videu se podívejte na účinky skořice s medem - kanál Tomáš Lukáš:
Protizánětlivé účinky
Skořice je podle výzkumů známá pro své silné protizánětlivé vlastnosti, které jsou klíčové pro udržení celkového zdraví těla. Obsahuje množství bioaktivních sloučenin, jako jsou polyfenoly a další antioxidanty, které bojují proti zánětům v těle. Záněty bývají spojeny s řadou chronických onemocnění, jako jsou například srdeční choroby, diabetes nebo artritida. Díky svým protizánětlivým vlastnostem může pravidelná konzumace skořice pomoci snížit zánětlivý stav a přispět k celkovému zlepšení zdraví.
Podpora hubnutí
Jedním z fascinujících účinků skořice je její schopnost podporovat proces hubnutí. Studie naznačují, že konzumace skořice může mít pozitivní vliv na metabolismus a zlepšit citlivost na inzulin. To může vést k lepšímu řízení hladiny cukru v krvi a snížení ukládání tuku v těle. Skořice také může pomoci snížit chuť k jídlu a podpořit pocit sytosti, což může vést k menšímu příjmu kalorií. Tyto účinky společně mohou přispět k efektivnějšímu procesu hubnutí a dosažení zdravější váhy.
Detoxikace organismu
Skořicový čaj má také vynikající detoxikační vlastnosti, které pomáhají tělu eliminovat škodlivé toxiny a látky. Díky své schopnosti podporovat činnost jater a ledvin může podle výzkumů skořice pomoci urychlit proces odstraňování odpadních látek z těla. Tím pomáhá detoxikovat organismus a udržovat ho v optimálním stavu. Pravidelná konzumace skořicového čaje může přispět k lepšímu trávení, čistší pleti a celkovému zlepšení zdraví a vitality.
Skořicový čaj dochuťte třeba mátou.
Regulace hladiny cukru v krvi
Skořicový čaj je známý svou schopností regulovat hladinu cukru v krvi, což může být prospěšné zejména pro lidi trpící cukrovkou nebo inzulinovou rezistencí. Studie naznačují, že pravidelná konzumace skořicového čaje může pomoci snížit hladinu cukru v krvi po jídle a zlepšit citlivost na inzulin. To může vést k lepšímu řízení hladiny cukru v krvi a snížení rizika vzniku komplikací spojených s vysokou hladinou cukru v krvi, jako jsou například problémy s cévami, očima nebo ledvinami.
Podpora trávení
Tradičně se skořice používá k podpoře trávení a zmírnění zažívacích potíží, jako jsou například nadýmání, pálení žáhy nebo bolesti břicha. Obsahuje látky, které podporují tvorbu žaludečních šťáv a zlepšují pohyb potravy trávicím traktem. Pravidelná konzumace skořicového čaje může pomoci zklidnit trávicí potíže a udržovat trávicí systém v optimálním stavu.
Zlepšení imunitního systému
Skořicový čaj má také imunitní posilující účinky, které mohou pomoci tělu bojovat proti infekcím a chorobám. Obsahuje antioxidanty, které chrání buňky před poškozením způsobeným volnými radikály a posilují imunitní systém. Pravidelná konzumace skořicového čaje může pomoci posílit obranyschopnost těla a snížit riziko infekcí, nachlazení a jiných nemocí.
Jak si připravit skořicový čaj?
Příprava skořicového čaje je velmi snadná a nevyžaduje mnoho ingrediencí. Začněte tím, že přivedete šálek vody k varu v hrnci. Jakmile voda začne vařit, přidejte do ní jednu lžičku mleté skořice. Poté nechte čaj louhovat asi 10–15 minut, abyste získali maximální chuť a aroma skořice. Po louhování sceďte čaj přes jemné síto, aby se odstranily případné zbytky skořice. Pokud máte rádi sladké nápoje, můžete do skořicového čaje přidat lžíci medu pro sladší chuť. Nakonec je váš skořicový čaj připraven k podávání. Podávejte ho teplý a užijte si jeho blahodárné účinky pro tělo i mysl.
Zdroje: www.youtube.com, www.webmd.com, greatist.com
