V dnešním světě, kde jsme bombardováni různými trendy ve zdraví, je snadné se ztratit v moři informací. Jednou z nedávných perel, která zazářila na obzoru zdravého životního stylu, je voda z břízy. Tato přírodní tekutina se proslavila svými detoxikačními vlastnostmi a pozitivními účinky na zdraví.
Jak získat březovou mízu, se dozvíte v YouTube videu – kanál Silvarium TV
Co je březová voda?
Míza z břízy je speciální tekutina, která podle studie z roku 2022 vzniká při průchodu vody skrz kořeny a kořenové systémy březových stromů. Studie uvádí, že bříza je známá svou schopností absorbovat vodu a minerály z půdy a přenášet je do svého kmene a listů. Tento proces vytváří mízu z břízy, která je obohacená o přirozené látky obsažené v kořenech a listech břízy.
Mízu z břízy je nejlepší sklízet v období, kdy jsou břízy aktivní a připraveny vytvářet novou mízu, což obvykle nastává na jaře. Ideální doba pro její sklizeň závisí na místních klimatických podmínkách a geografické poloze.
Sklizeň probíhá obvykle tak, že se do kůry stromu udělají malé řezy či se do ní vrtá, čímž se umožní míze vytéct ven. Míza vytéká v podobě tekutiny, která se poté sbírá do nádob. Je dobré mít na paměti, že sklizeň by měla být provedena s ohledem na udržitelnost a respekt k přírodě, a to tak, aby nedošlo k trvalému poškození stromů.
Sklizeň probíhá obvykle tak, že se do kůry stromu udělají malé řezy či vrtání, čímž se umožní míze vytéct ven
Detoxikační účinky
Jednou z nejvíce oslnivých vlastností vody z břízy je podle výzkumu z roku 2023 její schopnost detoxikovat tělo. Výzkum uvádí, že díky svému bohatému minerálnímu obsahu pomáhá tělu eliminovat toxiny a odpadní látky, které se v těle hromadí z různých zdrojů, jako je špatná strava, znečištěné prostředí nebo stres.
Pravidelná konzumace vody z břízy tedy podle studie posiluje funkci jater, neboť dodává tělu látky, které podporují detoxikační procesy a chrání játra před poškozením. S ohledem na to, že se míza z břízy sklízí na jaře, se tak stává ideálním prostředkem pro jarní detox a očištění těla po dlouhých zimních měsících.
Výzkum uvádí, že voda z břízy také podporuje funkci ledvin, dalšího důležitého orgánu figurujícího v detoxikaci těla. Ledviny jsou zodpovědné za filtrování krve a odstraňování odpadních látek a přebytečné tekutiny z těla. Voda z břízy podle výzkumu pomáhá podpořit jejich zdraví tím, že dodává tělu minerály a látky, které jsou důležité pro správnou funkci ledvin a podporují jejich schopnost efektivně krev filtrovat a odpadní látky odstraňovat.
Další benefity, které přináší našemu tělu
Podle studie z roku 2024 voda z břízy obsahuje bioaktivní látky, které posilují imunitní systém a pomáhají tělu bojovat proti infekcím a nemocem. Pravidelná konzumace této vody tudíž vede k posílení obranyschopnosti těla a snížení rizika infekčních onemocnění.
Díky svému obsahu minerálů a enzymů březová míza také podporuje zdravé trávení a funkci trávicího systému. Podle studie pomáhá regulovat pH hodnotu žaludku a střev, což vede k lepšímu trávení a vstřebávání živin z potravy.
Podle studie z roku 2023 březová míza obsahuje látky, které jsou prospěšné pro zdraví kůže. Je bohatá na minerály, které hydratují pokožku a podporují její elasticitu, tudíž její pravidelná konzumace zlepšuje stav pokožky, snižuje její suchost a zarudnutí a obnovuje její zdravý vzhled.
Výzkum z roku 2022 uvádí, že březová míza také obsahuje látky s protizánětlivými vlastnostmi, které pomáhají snižovat záněty a bolest spojenou s různými zdravotními problémy, jako je artritida a revmatoidní onemocnění.
Zkrátka voda z břízy představuje jedinečný prvek, který posílí naše zdraví a pomůže nám dosáhnout pocitu vitality a dobrého zdraví. Je však důležité dbát na pravidelnost její konzumace, ideálně ráno na lačný žaludek, aby se její detoxikační účinky a zdravotní přínosy maximalizovaly.
Zdroje: YouTube.com, healthline.com, thehealthsite.com
