V dnešní uspěchané době se stále více lidí snaží vést zdravý životní styl a dbát na správnou stravu. Často se však stává, že i přes naše úsilí se nám nedaří dosáhnout požadovaných výsledků. To je pravděpodobně způsobeno nevhodným výběrem potravin, které, i když se zdají být zdravé, vedou k přibírání na váze.
Které potraviny „klamou tělem“, se dozvíte v YouTube videu – kanál BuzzFeedVideo
Ovoce s vysokým obsahem cukru
Ačkoliv je ovoce bohatým zdrojem vitamínů a vlákniny, podle studie z roku 2016 některé druhy obsahují velké množství jednoduchých cukrů, jako je glukóza, fruktóza a sacharóza. Patří sem zejména banány, hrozny, třešně a mango. I když jsou tyto plody zdravé, měli byste si dávat pozor na množství, které konzumujete. Zejména pokud máte sklony k přibírání na váze.
Sušené ovoce
Sušené ovoce je praktickou alternativou k čerstvému ovoci, ale zároveň je to i past na ty, kteří se snaží zhubnout. Podle studie z října 2019 se během procesu sušení do určité míry mění chemické složení a odstraňuje voda, což způsobuje koncentraci cukrů. Navíc obsahuje méně vlákniny než jeho čerstvá varianta, která pomáhá udržovat pocit sytosti, tudíž často dochází k nadměrné konzumaci.
Smoothies a džusy
Smoothies a džusy obsahují velké množství cukru, zejména pokud jsou připravovány se sladkými přísadami. Ovoce samo o sobě obsahuje přirozený cukr, a když je mixováno do smoothie nebo džusu, cukr se uvolní a je koncentrován v tekuté formě. Při přípravě těchto nápojů je často odstraněna nebo rozložena vláknina, která je důležitá pro zdravý trávicí systém a také pomáhá udržovat pocit sytosti. Bez jejího dostatečného množství dochází k menšímu pocitu sytosti a následnému nadměrnému příjmu kalorií.
Ačkoliv se smoothie zdá jako zdravá volba, obsahuje hodně cukru
Ořechy
Ačkoliv jsou ořechy považovány za superpotravinu obsahující nespočet živin důležitých pro naše tělo, jsou tučné a mají vysokou energetickou hodnotu. I když se jedná převážně o tuky zdravé, je důležité konzumovat je s mírou. Obecně se doporučuje hrst, přesněji 30 g.
Avokádo
Každý gram tuku poskytuje tělu přibližně 9 kalorií, zatímco sacharidy a bílkoviny poskytují pouze 4 kalorie na gram. Avokádo obsahuje převážně tuky, což z něj dělá potravinu s vysokou energetickou hodnotou. Pro ilustraci, jedno středně velké avokádo (přibližně 200 gramů), obsahuje 320 až 400 kalorií, v závislosti na druhu a velikosti. Tato energetická hodnota je značná, zejména pokud je použito jako součást jídla nebo pokrmu. Je důležité si uvědomit, že i když jsou tuky v avokádu zdravé a prospěšné pro tělo, příjem kalorií by měl být vyvážen celkovým energetickým příjmem a výdejem.
Müsli tyčinky a cereálie
Cereálie jsou obvykle vyrobeny z obilovin jako je pšenice, rýže, ječmen, oves a kukuřice. Mohou být podávány jako suché obiloviny nebo zalité mlékem. Některé však obsahují vysoké množství cukru (například zapékané müsli) a přidaných přísad, což je činí méně zdravou volbou, a u jiných se také setkáváme s nízkým obsahem vlákniny a bílkovin, což vede k rychlému pocitu hladu.
Podobným skrytým nepřítelem jsou müsli tyčinky. Jsou vyráběny z müsli směsi, která obsahuje ovesné vločky, sušené ovoce, semínka a ořechy spojené lepkavým sladidlem, jako je med nebo sirup. Tyto tyčinky jsou obvykle baleny individuálně a jsou vhodné jako rychlá svačina na cestách, což je činí lákavou volbou. Komerční tyčinky však často obsahují nezdravé tuky nebo přidané cukry, které mají negativní vliv na hladinu cukru v krvi.
Při snaze o udržení štíhlé postavy je důležité nejen sledovat množství kalorií, ale také kvalitu potravin. I zdánlivě zdravé potraviny mohou být plné skrytých kalorií a cukrů. Doporučuje se vybírat čerstvé a neupravené potraviny, vyhýbat se přílišnému množství přidaného cukru a dbát na rozmanitost stravy.
Zdroje: YouTube.com, healthline.com, medicalnewstoday.com
