Alkohol má ve společnosti dlouhou tradici. Pro mnohé z nás se sklenka vína nebo pivo s přáteli staly běžnou součástí každodenního života. Málokdy se však zamýšlí nad tím, jak nadměrná konzumace alkoholu ovlivňuje naše zdraví, především zdraví našich jater. Játra jsou naším filtrem, odstraňují toxiny a hrají klíčovou roli v metabolismu. Když je však zatížíme příliš, začnou vysílat varovné signály.
Může být alkohol zdraví prospěšný? To se dozvíte v YouTube videu - kanál Rozum v troubě
Jak alkohol ovlivňuje játra?
Játra jsou primární orgán odpovědný za metabolizaci alkoholu. Když pijeme, játra pracují na jeho odbourání. Dlouhodobé nadměrné pití však vede k jejich zánětu, zjizvení, a dokonce k cirhóze. Jakmile ztratí svou schopnost správně fungovat, mohou nastat závažné zdravotní komplikace.
Prvotní příznaky
Z počátku poškození jater nemá žádné příznaky, tudíž ani nepoznáte, že vaše játra v důsledku nadměrné konzumace alkoholu trpí. Pokud se však příznaky objeví, patří mezi ně otoky jater. Ty se podle studie z roku 2022 projevují bolestí v pravé horní části břicha.
Dalším prvotním příznakem je podle studie nadměrná únava. Pokud se cítíte vyčerpaní i po dostatečném spánku, vaše játra pravděpodobně nefungují správně. Slabost je totiž důsledkem snížené schopnosti jater produkovat energii a metabolizovat živiny.
Poškození jater se podle studie projevuje také ztrátou chuti k jídlu. Játra jsou zodpovědná za produkci žluči, což je nezbytné pro trávení tuků. Jejich poškození tento proces narušuje a následně dochází k nevolnosti a nechutenství. Mezi prvotní příznaky dále patří také nevysvětlitelné hubnutí a zvracení.
Dalším prvotním příznakem poškození jater je nadměrná únava. Pokud se cítíte vyčerpaní i po dostatečném spánku, vaše játra pravděpodobně nefungují správně.
Zdravotní komplikace
Ztučnělá játra
Pokud je nadměrná konzumace alkoholu dlouhodobá, způsobí závažné zdravotní komplikace. Mezi tyto komplikace patří podle studie z roku 2023 ztučnělá játra. Při nadměrném pití alkoholu se ho játra snaží metabolizovat, a tím dochází k hromadění a ukládání tuku.
Ztučnělá játra jsou zprvu bez příznaků, ale v pokročilejších stádiích se objevuje únava, bolesti břicha, nevolnost a nevysvětlitelné hubnutí. Tento zdravotní problém lze zvrátit úplným vynecháním alkoholu po dobu několika týdnů. U každého je to však individuální, někteří jedinci musí abstinovat trvale.
Alkoholová hepatitida
Dlouhodobá konzumace nadměrného množství alkoholu může způsobit také alkoholovou hepatitidu. Alkoholová hepatitida je podle studie akutní zánět jater, který vzniká v důsledku poškození jaterních buněk alkoholem. Může se objevit u lidí, kteří pijí velké množství alkoholu po krátkou dobu, ale také u těch, kteří konzumují alkohol dlouhodobě.
Alkoholová hepatitida se projevuje bolestí v oblasti jater, únavou, ztrátou chuti k jídlu, horečkou, nevolností a zvracením a žloutenkou. Tento zdravotní stav může být mírný, nebo závažný. U lehké alkoholové hepatitidy dochází k poškození jater pomalu v průběhu mnoha let. Závažná alkoholová hepatitida se objevuje náhle po nadměrném pití a je život ohrožující.
V některých případech ji lze zvrátit trvalou abstinencí, změnou stravy a užíváním léků. V těžších případech je potřeba transplantace jater.
Alkoholová cirhóza jater
Nejpokročilejším stádiem alkoholového onemocnění jater je alkoholová cirhóza. V tomto stavu jsou zdravé jaterní tkáně nahrazeny zjizvenou tkání, což narušuje normální funkci jater a zhoršuje jejich schopnost detoxikovat tělo, produkovat žluč a metabolizovat živiny.
Příznaky cirhózy jsou podobné jako u alkoholové hepatitidy. Kromě toho cirhóza vede k řadě závažným zdravotním komplikacím, jako je vysoký krevní tlak jater, hromadění tekutiny v břiše, poškození mozku v důsledku zvýšené hladiny toxinů v krvi nebo krvácení ze žil v horním zažívacím traktu.
Alkoholovou cirhózu nelze zvrátit. Léčba se zaměřuje na minimalizaci dalšího poškození jater. V pokročilých případech je nezbytná transplantace.
Prevence
Jedním z nejdůležitějších kroků k ochraně jater je uvědomit si, jak moc alkoholu pijete. Pokud si dáváte sklenku vína či piva příležitostně, ničemu to neublíží. Ale pravidelný nadměrný příjem alkoholu má vážné důsledky. Doporučuje se, aby muži nepřekračovali 60 gramů alkoholu denně a ženy 30 gramů, což jsou přibližně 2 sklenky vína pro ženy a 3 piva pro muže.
Aby vaše játra správně fungovala, potřebují dostatek živin. Zaměřte se proto na vyváženou stravu, která obsahuje hodně ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a zdravých tuků. Naopak omezte příjem rafinovaných cukrů a tučných jídel.
Dodržujte dostatečný pitný režim, neboť dostatek vody pomáhá játrům efektivně odstraňovat toxiny. Zkuste vypít alespoň 8 sklenic vody denně, a pokud cvičíte nebo je horko, příjem zvyšte.
Pro zdraví jater je zásadní také fyzická aktivita. Pravidelné cvičení pomáhá udržovat zdravou hmotnost a zlepšuje metabolismus. Nemusíte hned běžet maraton, stačí si najít aktivitu, která vás baví. Může to být chůze, jízda na kole nebo tanec. Důležité je, abyste se hýbali, a to minimálně 150 minut týdně.
Zdroje: YouTube.com, mayoclinic.org, my.clevelandclinic.org, nhs.uk
