Možná jste někde slyšeli, že jíst ve stoje nebo za chůze může být prospěšné pro váš metabolismus a může dokonce pomoci při snižování váhy. Toto tvrzení má své kořeny v domněnce, že fyzická aktivita během jídla může zvýšit energetický výdej a urychlit spalování kalorií. Nicméně, realita může být poněkud odlišná.

5 tipů jak jíst zdravě, jak ušetřit čas a peníze nabízí toto video na YouTube - kanál Kateřina Fričová:

Zdroj: Youtube

Nadýmání a nepohodlí

Studie provedená v oblasti výživy a trávení naznačuje, že jíst ve stoje nebo za chůze může mít nežádoucí účinky na trávicí systém a celkové zdraví. Pokud jíte rychle a bez dostatečného soustředění, můžete polykat vzduch, což způsobuje nadměrnou plynatost a pálení žáhy. Jídlo se totiž ve spěchu úplně nerozkousá a nestrávené kousky potravy způsobují nadýmání a nepohodlí.

Větší hlad

Podle jedné studie z roku 2007 může konzumace jídla ve stoje nebo za chůze způsobit rychlejší trávení. To má ale jeden velký háček. Rychlejší trávení totiž pochopitelně vede k tomu, že vás daný pokrm nemusí nasytit na dostatečně dlouhou dobu, a tak se brzy objeví znovu hlad. A když mu neodoláte a dáte si něco dalšího k snědku, logicky tak zvýšíte svůj kalorií příjem.

Zdravější stravovací návyky

Sedněte si k jídlu

Sedět během jídla není jen o pohodlí, ale má také zásadní vliv na to, jak dobře náš trávicí systém potravu zpracovává. Když sedíme, umožňujeme tělu lépe se soustředit na proces trávení. Tím, že jsme v klidu a stabilní poloze, umožňujeme našemu zažívacímu traktu efektivněji pracovat. Navíc, když jsme v sedící pozici, máme tendenci být více přítomní a věnovat svému jídlu větší pozornost, což nám umožňuje lépe vnímat signály sytosti a snižuje riziko přejídání.

Jezte pomalu a vědomě

Zaměřte se na každý kousek jídla, který si dáváte do úst, a věnujte mu dostatek pozornosti. Podle studií je důležité i důkladně žvýkat, vnímejte chutě, textury a vůně potravy. Když si dáte čas na to, abyste si skutečně vychutnali každé sousto, umožňujete tělu lépe rozložit potravu a podle studií efektivněji vstřebávat živiny. Navíc, tím, že jíte pomalu a vědomě, dáváte svému mozku čas na to, aby registroval signály sytosti, což může pomoci omezit přejídání a podpořit kontrolu váhy.

Vyvarujte se spěchu

Vyhněte se spěchu a najděte si čas na klidné jídlo, během kterého si můžeme vychutnat každý kousek a dát tělu šanci efektivně trávit potravu. Vždy si na jídlo najděte čas a nenechte se nikým a ničím vyrušovat.

Zdroje: www.youtube.com, www.wellandgood.com, www.bbc.com