Kaki je podzimním ovocem, jeho sezóna začíná v září a končí v průběhu února. Tento plod, známý také jako asijská švestka, je nejen lahodný, ale i velmi výživný. Obsahuje významné množství vlákniny, která podporuje správné trávení a zajišťuje dlouhodobý pocit sytosti. Kaki je také bohaté na vitamíny A, C, E a K, posílí imunitní systém, přispěje ke zdraví pleti a ochrání buňky před oxidativním stresem. Navíc, díky své schopnosti zrychlovat metabolismus, je ideálním doplňkem stravy pro ty, kdo chtějí zůstat v kondici během chladnějších měsíců.
Hořčík v kaki
Jedním z nejdůležitějších minerálů, který kaki poskytuje, je podle studií hořčík. Tento minerál je důležitý pro zdraví našich kostí, nervového systému a svalů. Hořčík také pomáhá regulovat hladinu vápníku v těle, čímž přispívá k udržení optimálního zdraví srdce a cév. Nedostatek hořčíku způsobuje nervozitou, únavu nebo svalové křeče. Dejte si každý den kaki, podpoříte tak zdravý spánek a zlepšíte i svalovou regeneraci po fyzické aktivitě.
Kaki a imunita
Jak už bylo výše zmíněno, kaki je vynikajícím zdrojem vitamínů, přičemž vitamín C a A v něm hrají klíčovou roli v posilování imunitního systému. Vitamín C je známý svou schopností podporovat tvorbu bílých krvinek, které pomáhají tělu bojovat proti infekcím a nemocem. Vitamín A navíc podporuje zdraví sliznic a pokožky, a to zajišťuje obranu těla proti patogenům. V chladných měsících, kdy je imunitní systém vystaven větší zátěži, kaki podle studií přispívá k prevenci nachlazení a chřipky.
Kaki využijete i při pečení
Kaki a trávení
Vláknina obsažená v kaki je dalším důležitým faktorem, který podporuje zdraví trávicího systému. Kaki podle studií obsahuje jak rozpustnou, tak nerozpustnou vlákninu, která zlepšuje pohyb střev a pomáhá předcházet zácpě. Tento druh vlákniny také podporuje zdravou střevní mikroflóru, což je zásadní pro správnou imunitní odpověď a absorpci živin.
Kaki a zdraví srdce
Kaki je ovoce, které podporuje zdraví srdce a cév díky obsahu vlákniny, antioxidantů, draslíku a hořčíku. Vláknina pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, to zlepšuje kardiovaskulární zdraví a snižuje riziko vzniku srdečních onemocnění. Draslík a hořčík hrají klíčovou roli při regulaci krevního tlaku, a tím i ve zdraví cév.
Není pro všechny
Kaki, přestože je bohaté na vitamíny a minerály, obsahuje vyšší množství přírodních cukrů, které mohou způsobit rychlý vzestup hladiny glukózy v krvi. Pro osoby trpící cukrovkou tak představuje určité riziko, protože může narušovat schopnost regulace hladiny cukru v krvi. I když má kaki nižší glykemický index než některé jiné druhy ovoce, je důležité, aby diabetici sledovali svůj příjem cukrů a konzultovali jeho zařazení do jídelníčku se svým lékařem.
Jak si užívat kaki bez obav?
Pro osoby, které nemají cukrovku a chtějí si užívat všechny výhody kaki, je důležité ovoce konzumovat s mírou. Kaki se hodí do ovocných salátů, smoothies nebo jako doplněk k jogurtu a cereáliím. Pokud se rozhodnete zařadit kaki do svého jídelníčku, je dobré ho kombinovat s jinými potravinami, které mají nižší obsah cukrů, aby se zajistil vyvážený příjem. Mírná konzumace tohoto ovoce vám umožní těžit z jeho zdravotních přínosů, aniž by to mělo negativní dopad na vaši hladinu cukru v krvi.
Zdroje: www.actualno.com, www.healthline.com, zdrowomaniak.pl, www.justebien.fr
Vytvořeno s pomocí AI.
