Nadměrná konzumace kávy může mít různé negativní dopady na naše zdraví. Ačkoliv má kofein mnoho výhod, může také vyvolat řadu nepříjemných příznaků. Jak tedy rozpoznat, kdy už vaše denní dávka kávy přesahuje zdravé hranice?
Bolesti hlavy
Konzumace kávy v rozumném množství může přinést tělu mnoho benefitů, avšak příliš velký příjem kofeinu často vede k bolestem hlavy. Kofein podle studií ovlivňuje cévy v mozku a může způsobit jejich zúžení nebo rozšíření, což může vyvolat migrénu. Pokud je káva konzumována pravidelně ve velkém množství, tělo si na její stimulační účinky zvykne a může se stát, že se bez pravidelné dávky dostaví abstinenční příznaky, včetně bolesti hlavy. Tyto abstinenční bolesti jsou způsobeny náhlým nedostatkem kofeinu, který je návykový, a tělo tak reaguje na jeho absenci.
Co se děje s tělem, když vysadíte kofein se dozvíte v tomto YouTube videu - kanál Jirka vysvětluje věci:
Nervozita
Nervozita je dalším častým vedlejším účinkem nadměrného pití kávy. Kofein stimuluje centrální nervový systém, což zvyšuje hladinu adrenalinu a kortizolu v těle. Tyto stresové hormony připravují tělo na fyzickou aktivitu, což se projevuje zvýšenou bdělostí a energií. Když je však kofeinu příliš, tělo přechází do stavu zvýšeného napětí, což může vést k nepříjemným pocitům nervozity, třesu rukou a zvýšenému tepovému rytmu. Lidé citlivější na kofein mohou tyto účinky pocítit i po jediném šálku kávy, zatímco jiní je mohou zaznamenat až po větším množství. Dlouhodobá nadměrná konzumace kávy může také zvyšovat riziko vzniku úzkostných stavů a panických atak.
Závislost na kofeinu
Závislost na kofeinu vzniká, když tělo začne potřebovat pravidelný přísun této látky, aby fungovalo na běžné úrovni. Pokud konzumujete kávu každý den, mozek si na její stimulační účinky zvykne a začne ji vyžadovat stále častěji. To vede k tomu, že člověk pociťuje abstinenční příznaky, jakmile kofein nedostane. Tyto příznaky zahrnují únavu, podrážděnost, neschopnost se soustředit a v horších případech i silné bolesti hlavy. Závislost na kofeinu se může stát problémem, když člověk začne pít stále více kávy, aby udržel stejnou hladinu energie a bdělosti. Tento zvyk pak může narušit přirozený denní rytmus, kdy tělo spoléhá více na vnější stimulaci než na své přirozené regenerační schopnosti.
Poruchy spánku
Kofein je silný stimulant, který oddaluje pocit únavy a zlepšuje bdělost, což je žádoucí během dne, ale problém nastává, když se konzumuje příliš pozdě. Pokud pijete kávu odpoledne nebo večer, studie ukazují, že kofein blokuje receptory adenosinu, chemické látky v mozku, která způsobuje ospalost. Výsledkem je neschopnost snadno usnout nebo časté probouzení během noci. Kvalita spánku se zhoršuje, což vede k tomu, že se člověk cítí druhý den unavený, podrážděný a méně soustředěný. Tato nedostatečná regenerace těla a mozku se může projevit nejen fyzickými příznaky, ale také sníženou schopností zvládat stres a psychické nároky dne. Dlouhodobé narušení spánkového cyklu zvyšuje riziko chronických zdravotních problémů, jako jsou srdeční choroby nebo cukrovka.
Zvýšený krevní tlak
Pití kávy podle studií zvyšuje krevní tlak, což je přímý důsledek stimulačního účinku kofeinu na nervový systém. Kofein způsobuje dočasné zúžení cév a zrychlení srdečního tepu, což vede k nárůstu krevního tlaku. Tento efekt může být zvláště nebezpečný pro lidi, kteří již trpí vysokým krevním tlakem nebo mají rizikové faktory pro kardiovaskulární onemocnění. I když tento nárůst krevního tlaku může být krátkodobý, dlouhodobá konzumace velkých množství kávy může přispívat k trvalému poškození cév a srdce.
Káva a trávicí problémy
Káva stimuluje produkci žaludečních šťáv, což může být problémem pro osoby se sklonem k žaludečním potížím nebo pálení žáhy. Kofein zvyšuje kyselost v žaludku a může způsobovat podráždění sliznice. To vede ke zhoršení symptomů gastroezofageálního refluxu (GERD), jako je pálení žáhy nebo nepříjemné pocity v jícnu. Kromě toho může káva urychlovat pohyb střev, což vede k častější potřebě na toaletu nebo dokonce k průjmům. U některých lidí může být pití kávy na lačný žaludek zvláště problematické, protože tím zvyšují riziko žaludečního diskomfortu nebo bolestí břicha.
Dehydratace
Káva má diuretické účinky, což znamená, že zvyšuje vylučování tekutin z těla. Pití většího množství kávy bez dostatečného přísunu vody může způsobit dehydrataci, která se projevuje příznaky, jako je sucho v ústech, únava, bolesti hlavy a snížená koncentrace. Kofein zvyšuje produkci moči, a tím podporuje ztrátu tekutin, což vede k častějšímu močení.
Doporučené denní dávky
Podle odborníků by zdravý dospělý člověk neměl překračovat denní dávku 400 mg kofeinu, což odpovídá přibližně čtyřem šálkům kávy. Tato dávka je považována za bezpečnou a neměla by způsobovat žádné negativní vedlejší účinky. Nicméně každý člověk je jiný, a zatímco někomu čtyři šálky vyhovují, pro jiného mohou být dva šálky už příliš. Je tedy důležité naslouchat svému tělu a sledovat, jak reaguje na přísun kofeinu.
Zdroje: www.mayoclinic.org, www.youtube.com, www.healthline.com, www.webmd.com