Během keto diety se strava zakládá na vysokém příjmu tuků, nízkém příjmu sacharidů a středním množství bílkovin. Tím se tělo přinutí přejít do stavu nazývaného ketóza, kde začne spalovat tuky jako hlavní zdroj energie. Tato dieta byla původně vyvinuta jako léčba pro epileptické pacienty, ale později získala popularitu jako způsob hubnutí. Když je tělo v ketóze, spaluje tuky efektivněji a to může vést ke ztrátě hmotnosti. Je atraktivní pro ty, kteří se chtějí zbavit přebytečných kilogramů a získat zpět svou sebedůvěru.
O benefitech a vedlejších účincích ketodiety se dozvíte v YouTube videu - kanál Tiny Medicine:
Zdravotní rizika
I když může keto dieta pomoci při hubnutí, spojuje se s řadou zdravotních rizik. Je důležité si být vědom těchto potenciálních nebezpečí a konzultovat ji s lékařem, než se rozhodnete ji vyzkoušet.
Dehydratace a nedostatek elektrolytů
Ketóza může podle studie z roku 2021 způsobit dehydrataci, ledvinové kameny a ztrátu elektrolytů, což může vést k únavě, závratím a nepříjemným svalovým křečím.
Poruchy trávení
Někteří lidé na keto dietě trpí trávicími potížemi, jako je zácpa nebo průjem, kvůli nedostatečnému příjmu vlákniny. Dle výzkumu z roku 2022 může keto dieta způsobovat úbytek prospěšných bakterií ve střevě a tím narušit správné zažívání.
Zvýšený cholesterol
Vysoký příjem tuků v keto dietě zvyšuje hladinu špatného cholesterolu v krvi a zvýšit riziko srdečních onemocnění.
Nedostatek živin
Keto dieta může vést k nedostatku některých důležitých živin, jako jsou vláknina, vitamíny a minerály.
Ketoacidóza
U lidí s diabetem někdy keto dieta způsobuje ketoacidózu, což je potenciálně nebezpečný stav spojený s vysokými hladinami ketonů v krvi.
Dlouhodobé zdraví
I když může keto dieta vést ke krátkodobému hubnutí, existují obavy o její dlouhodobé účinky na zdraví. Některé studie naznačují, že dlouhodobá konzumace stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů může být spojena s rizikem chronických onemocnění, jako jsou cukrovka a onemocnění srdce. Existuje i studie z roku 2020, která zpracovává výhody a nevýhody keto diety. Podle studie z roku 2023 se délka dodržování ketogenní diety může pohybovat od minimálně 2 až 3 týdnů až po 6 až 12 měsíců.
Ketodieta sice přináší poměrně rychlé výsledky, má však i svá zdravotní rizika.
Jak se chránit?
Pokud se rozhodnete vyzkoušet keto dietu, je důležité konzultovat ji s lékařem a dbát na opatření k minimalizaci rizik:
- Udržujte hydrataci a vyvážený příjem elektrolytů.
- Dodržujte vyváženou stravu a zahrňte do jídel dostatek zeleniny.
- Pravidelně kontrolujte hladiny cholesterolu a krevní tlak.
- Monitorujte své zdraví a konzultujte jakékoliv neobvyklé symptomy s lékařem.
Keto dieta může být účinným způsobem hubnutí, ale je důležité si být vědom jejich potenciálních rizik a provádět ji pod dohledem odborníka na výživu či lékaře. Zdraví by mělo být vždy na prvním místě a rozhodnutí o dietě by mělo být promyšlené a založené na individuálních potřebách a zdravotním stavu.
Střídejte stravovací návyky
Tato dieta má určitá rizika a omezení, které je důležité brát v úvahu při jejím provádění. Střídání keto diety s jinými stravovacími návyky může být vhodným přístupem, který může pomoci minimalizovat rizika a zajištění, že tělo dostává všechny potřebné živiny. Následují některé způsoby, jak lze keto dietu střídat s jinými stravovacími režimy:
1. Cyklická ketogenní dieta
Cyklická ketogenní dieta je způsob, jak střídat keto dietu s obdobím vyššího příjmu sacharidů. Obvykle zahrnuje pár dní nízkého příjmu sacharidů, následovaných dnem s vyšším příjmem sacharidů. Toto období s vyšším příjmem sacharidů pomáhá obnovit glykogenové zásoby v těle a poskytnout energii pro fyzickou aktivitu.
2. Cílená ketogenní dieta
Cílená ketogenní dieta zahrnuje přidání sacharidů do stravy kolem tréninkových dnů, aby poskytly energii během cvičení. Je užitečná pro lidi, kteří aktivně sportují a potřebují rychlou energii.
3. Střídání s jinými zdravými stravovacími návyky
Můžete střídat keto dietu s jinými stravovacími režimy, které jsou zdravější a bohatší na vlákninu, vitamíny a minerály. Určitě ji tedy střídejte s obdobím, kdy konzumujete vyváženou stravu s větším množstvím ovoce, zeleniny a celých obilovin.
4. Periodické půsty
Mnoho lidí kombinuje keto dietu s periodickými půsty, kdy omezují příjem potravy na určité období a poté jedí normálně. Tento přístup může pomoci podpořit hladinu inzulinu a metabolismus.
Poraďte se s lékařem
Je důležité si uvědomit, že střídání keto diety s jinými stravovacími návyky může mít různé účinky na tělo a zdraví. Je vhodné konzultovat tento přístup s lékařem nebo výživovým specialistou, aby se zajistilo, že je přizpůsoben vašim individuálním potřebám a zdravotnímu stavu. Důležité je také dbát na to, abyste během střídání dodržovali vyváženou a zdravou stravu a sledovali své zdraví a pohodu.
Zdroje: www.saperesalute.it, www.youtube.com, www.sanitainformazione.it
