Diety nejsou jenom o hubnutí. Změna stravovacích návyků může být jedním z nejlepších způsobů, jak zhubnout, ale může také vést k lepším zvykům, zvýšenému důrazu na zdraví a aktivnějšímu životnímu stylu.
Na video od Dr. Jen Caudle, co je to DASH dieta, se podívejte na YouTube:
Některé diety mají za cíl potlačit chuť k jídlu, aby omezily příjem potravy, zatímco jiné navrhují omezit příjem kalorií a sacharidů nebo tuků. Některé se více zaměřují na určité stravovací návyky a změny životního stylu než na omezení určitých potravin.
Zde je několik dietních plánů, které mohou zlepšit vaše celkové zdraví:
Středomořská strava
Středomořská strava je dlouho považována za zlatý standard v oblasti výživy, prevence nemocí a dlouhověkosti.
Středomořská strava je založena na potravinách, které lidé v zemích jako Itálie a Řecko tradičně jedli a jedí. Je bohatá na zeleninu, ovoce, celozrnné obiloviny, ryby, ořechy, čočku a olivový olej. Potraviny jako drůbež, vajíčka a mléčné produkty by měly být konzumovány v rozumné míře a červené maso téměř vůbec.
Středomořská dieta omezuje rafinované obilniny, trans tuky, zpracovaná masa, přidaný cukr a další vysoce zpracované potraviny.
Důraz na minimálně zpracované potraviny a rostliny je spojen s nižším rizikem řady chronických onemocnění a delší dobou života. Také se ukazuje, že středomořská strava má preventivní účinek proti určitým druhům rakoviny. Středomořská strava je navíc spojena se sníženým rizikem mentálních poruch, včetně kognitivního úpadku a deprese.
Jelikož středomořská strava neklade velký důraz na mléčné produkty, je důležité zajistit, aby jste dopřávali tělu dostatek vápníku a vitamínu D.
DASH dieta
DASH dieta je stravovací plán navržený k léčbě nebo prevenci vysokého krevního tlaku, což je klinicky známo jako hypertenze. DASH dieta doporučuje konzumaci určitého počtu porcí různých potravinových skupin. Počet porcí, které jsou vám doporučeny, závisí na vašem denním příjmu kalorií.
Například průměrná osoba na DASH dietě by denně měla konzumovat asi pět porcí zeleniny, pět porcí ovoce, sedm porcí zdravých sacharidů jako jsou celozrnné obiloviny, dvě porce nízkotučných mléčných výrobků, dvě nebo méně porcí chudého masa. Navíc se doporučuje konzumovat ořechy a semena dvakrát až třikrát týdně.
DASH dieta se ukázala jako efektivní dieta pro snižování krevního tlaku, což snižuje riziko srdečních onemocnění a mrtvice. Tento stravovací plán také podporuje zdravé hubnutí. DASH dieta je navíc bohatá na vlákninu, draslík, vápník a hořčík, což pomáhá udržovat tělo v optimálním stavu. Tato dieta je považována za vyváženou a vhodnou pro celou rodinu. Pomáhá i s kontrolou cukrovky a snižuje riziko vzniku osteoporózy.
Někteří lidé však považují DASH dietu za příliš restriktivní, zejména pokud jsou zvyklí na vyšší příjem soli.
Zdravé suroviny jsou nezbytné pro každou dietu
Ketogenní dieta
Ketogenní dieta, často nazývaná keto dieta, je stravovací plán, který se zaměřuje na vysoký příjem tuků a nízký příjem sacharidů. Hlavním cílem je přivést tělo do stavu nazývaného ketóza, kdy začne spalovat tuky jako hlavní zdroj energie.
Ketogenní dieta obvykle zahrnuje velký příjem tuků, nízký příjem sacharidů a mírný příjem bílkovin. Navíc tato dieta vede k produkci ketonů v játrech, což umožňuje tělu spalovat tuky. To pomáhá při hubnutí a také má potenciálně pozitivní účinky na různé zdravotní problémy, včetně epilepsie a diabetu typu 2.
Ketogenní dieta byla úspěšně používána k léčbě epilepsie u některých pacientů, kteří nereagovali na jiné léčby. Také byla spojována s výrazným úbytkem hmotnosti. Někteří lidé navíc říkají, že mají více energie a lepší koncentraci. Tato dieta také pomáhá snížit hladinu triglyceridů v krvi.
Pamatujte na to, že keto dieta je velmi restriktivní, a to může způsobit některé nepříjemné vedlejší účinky, jako je tzv. "keto chřipka", nevolnost, zácpa a dehydratace
Paleo dieta
Paleo dieta, také známá jako dieta z dob paleolitu, se snaží kopírovat stravovací zvyklosti našich dávných předků, kteří žili před zavedením zemědělství. To znamená, že se zaměřuje jen na potraviny, které byly v té době dostupné.
Paleo dieta zahrnuje maso, ryby, ovoce, zeleninu, ořechy a semena. Potraviny, které jsou na paleo dietě zakázány, zahrnují obiloviny, luštěniny, mléčné výrobky, rafinované cukry a průmyslově zpracované potraviny.
Paleo dieta pomáhá lidem snížit příjem průmyslově zpracovaných potravin a přidává do své stravy více celých potravin. To může vést ke zlepšení hmotnosti, trávení a celkového zdraví. Tato strava navíc zdůrazňuje konzumaci potravin v co nejbližší podobě těm, které jedli naši předci, a to je atraktivní pro ty, kdo chtějí jíst přirozeněji.
Paleo dieta však zakazuje mnoho potravin, které jsou důležitými zdroji vlákniny a některých živin. Také může být nákladná, protože některé povolené potraviny, jako jsou organické maso a ořechy, jsou obvykle dražší.
Zdroj: www.youtube.com, www.5nej.cz, www.pilulka.cz
