Pritikinova dieta byla poprvé představena v 70. letech dvacátého století Robertem Pritikinem, americkým vědcem a dietologem. Jeho přístup k výživě byl založen na konzumaci potravin s nízkým obsahem tuku, cholesterolu a sodíku. Tato dieta se stala populární zejména mezi lidmi, kteří hledali způsob, jak snížit riziko srdečních onemocnění.
V tomto YouTube videu - kanál Health and Fitness se ponoříte do principů a výhod Pritikinovy diety:
Základy Pritikinovy diety
Hlavním cílem Pritikinovy diety je snížit příjem tuku a cholesterolu, což podle studie z roku 2020 pozitivně ovlivňuje zdraví srdce a cév. Klíčovými potravinami v této dietě jsou ovoce, zelenina, celozrnné obiloviny, luštěniny a libové bílkoviny, jako je drůbež a ryby. Tyto potraviny jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály, které podporují celkové zdraví.
Mnoho výhod
Pritikinova dieta má mnoho výhod, které jdou nad rámec pouhého hubnutí. Jedním z hlavních benefitů této diety je snížení rizika srdečních onemocnění. Studie ukázaly, že lidé, kteří dodržují Pritikinovu dietu, mají nižší hladinu “špatného” cholesterolu a krevního tlaku, což jsou důležité faktory pro zdraví srdce. Dalším pozitivním aspektem této diety je zlepšení kontroly nad cukrovkou. Díky nízkému obsahu tuku a sacharidů Pritikinova dieta pomáhá snížit hladinu cukru v krvi a zlepší citlivost na inzulín.
Nové informace
I když byla Pritikinova dieta původně představena před více než padesáti lety, stále se objevují nové informace o jejím pozitivním vlivu na zdraví. Moderní výzkumy potvrzují, že tato dieta může být účinným nástrojem nejen pro hubnutí, ale také pro prevenci chronických onemocnění.
Jak začít?
Pokud máte zájem začít s Pritikinovou dietou, je nejlepší konzultovat tento krok se svým lékařem nebo dietologem. Tito odborníci vám mohou pomoci vypracovat plán stravování, který bude odpovídat vašim individuálním potřebám a cílům. Pokud se chcete zkusit stravovat hned podle Pritikinovy diety, zkuste to podle našeho návrhu
Stravování podle Pritikinovy diety není náročné
5 denní jídelníček podle Pritikinovy diety
1. den
- Snídaně: Ovesné vločky s nízkotučným mlékem, plátek pomeranče
- Svačina: Mrkev a cuketa na hřebíčku s nízkotučným jogurtem
- Oběd: Grilovaná kuřecí prsa s citronovým pepřem, quinoa, zeleninový salát s nízkotučným dresinkem
- Svačina: Hruška a hrst mandlí
- Večeře: Losos na páře, batáty na plechu, špenátový salát s rajčaty a bazalkovým dresinkem
2. den
- Snídaně: Omeleta z bílků s rajčaty a špenátem, plátek melounu
- Svačina: Celozrnný toast s avokádem
- Oběd: Těstoviny z celozrnného těsta, rajčata a kuřecím masem, zeleninový salát
- Svačina: Jablko a miska ořechů
- Večeře: Pstruh na grilu, bramborová kaše a kuřecí vývar se zeleninou
3. den
- Snídaně: Smoothie z banánu, bobulí a nízkotučného jogurtu
- Svačina: Plátek celozrnného chleba s cottage sýrem a rajčaty
- Oběd: Vegetariánská fazolová polévka, celozrnný toast s hummusem, a ovocný salát
- Svačina: Hruška a hrst lískových oříšků
- Večeře: Krůtí kotlety, quinoa, brokolice na páře
4. den
- Snídaně: Müsli s nízkotučným mlékem, plátek ananasu
- Svačina: Celozrnný toast s avokádem
- Oběd: Losos na grilu, quinoa salát s fazolkami a kukuřicí, zeleninový mix
- Svačina: Jogurt s malinami a skořicí
- Večeře: Kuřecí prsa s bylinkovým pepřem, sladký brambor a brokolice
5. den
- Snídaně: Celozrnná bageta s máslem z avokáda, pomerančový džus
- Svačina: Mrkev a cuketa s hummusem
- Oběd: Quinoa salát s grilovaným kuřecím masem, rajčaty, okurkou a paprikou
- Svačina: Sklenka ovocného smoothie
- Večeře: Tofu na páře, kaše z batátů a zelný salát
Vždy přizpůsobte stravovací plán svým individuálním potřebám a sledujte své zdravotní reakce. Dále je důležité dodržovat dostatečný příjem vody a kombinovat stravování s pravidelným fyzickým cvičením.
Zdroje: www.youtube.com, www.healthline.com, www.webmd.com
