Maso
Maso je jednou z potravin, u které byste měli pečlivě sledovat datum spotřeby. Maso podléhá rychlé zkáze, a tak je více než pravděpodobné, že již první den po uplynutí data spotřeby nebude bezpečné ke konzumaci. Raději jej tedy nekonzumujte, a to ani v případě, že nebude nijak zapáchat a jevit známky zkažení. Zdraví je přece jen přednější.
Podobné je to s kosmetikou. Kdy už je prošlá a kdy ji ještě můžete použít, se dozvíte v YouTube videu - kanál Davis TV:
Šunky
Šunky jsou často považovány za potravinu s delší dobou trvanlivosti. Po uplynutí data spotřeby se jejich konzumace nevyplácí. Důvodem je skutečnost, že šunky mohou obsahovat nebezpečné bakterie, které se mohou rozmnožovat i při nízkých teplotách. Pamatujte také na to, že se datum spotřeby výrazně zkrátí, pokud vakuově balenou šunku otevřete. V takovém případě byste ji měli zkonzumovat do druhého dne.
Při nákupu čerstvých potravin, jako je třeba maso, pečlivě čtěte etikety.
Sýry
I když některé tvrdé sýry mohou mít delší dobu trvanlivosti, měli byste být obezřetní s konzumací sýrů, které již překročily své datum spotřeby. Čerstvé sýry, jako je třeba tvaroh nebo ricotta, mohou být podle výzkumů náchylné k rychlému znehodnocení.
Jogurt
I když jogurt je často považován za potravinu s delší trvanlivostí, může se stát, že po uplynutí data spotřeby ztratí svou chuť a konzistenci. Jogurt obsahuje živé kultury bakterií, které mohou být po uplynutí data spotřeby neaktivní nebo dokonce nebezpečné.
Mouka a moučné směsi
I když se mouka a různé druhy moučných směsí často považují za dlouhotrvající potraviny, je důležité si uvědomit, že i tyto produkty mají své meze. Po uplynutí data spotřeby mohou mouka a moučné směsi ztratit svou kvalitu a pro pečení a vaření jsou nepoužitelné. Jsou náchylné k rozvoji plísní a škůdců, zejména pokud nejsou správně skladovány. Je klíčové dodržovat doporučené datum spotřeby a pečlivě sledovat stav těchto potravin, aby se minimalizovalo riziko kontaminace a znehodnocení potraviny.
Datumy spotřeby jsou často na výrobcích uvedeny velmi malým písmem.
Uzeniny a klobásy
Uzené maso a klobásy mohou obsahovat nebezpečné bakterie, které se podle výzkumů po delší době skladování rozmnožují. Proto je důležité dodržovat doporučené datum spotřeby a nepodceňovat riziko spojené s konzumací uzenin po jejich uplynutí.
Hotová jídla a polotovary
Hotová jídla a polotovary, jako jsou omáčky, polévky nebo smažené pokrmy, mají své limity. Po uplynutí data spotřeby mohou ztratit svou kvalitu a bezpečnost, ačkoli jsou uloženy v mrazáku.
Raději to vyhoďte
Pokud jste našli v mrazáku nebo v lednici potraviny, které již překročily své datum spotřeby, je nejlepší je vyhodit. I když může být tento krok ne zrovna ekonomický, je to nejlepší způsob, jak chránit své zdraví a bezpečnost. Nekvalitní nebo potenciálně kontaminované potraviny mohou vést k otravě jídlem a vážným zdravotním problémům. Bezpečnost je vždy na prvním místě.
Zdroje: www.youtube.com, www.delish.com, www.prevention.com
