Vitamín C je antioxidant, který hraje klíčovou roli v mnoha tělesných funkcích. Mezi jeho hlavní úkoly patří podpora imunitního systému, podílení se na syntéze kolagenu, kostí a cév a ochrana buněk před poškozením způsobeným volnými radikály. Tento vitamín má také vliv na zlepšení vstřebávání železa z rostlinných zdrojů, což je zásadní pro prevenci chudokrevnosti.
O předávkování vitamínem C vedou zajímavý rozhovor i Roman Vaněk a Petr Havlíček v tomto videu na YouTube - kanál Rozum v troubě:
Jak k předávkování dochází?
Tělo si s přebytkem vitamínu C dokáže poradit relativně dobře. Vitamín C je totiž ve vodě rozpustný, takže se přebytek se vylučuje močí. Avšak pokud dojde k nadměrnému příjmu prostřednictvím doplňků stravy nebo vitamínových preparátů, může se tělo přetížit a mohou se objevit vedlejší účinky. Odborníci doporučují denní příjem vitamínu C okolo 90 mg pro dospělé muže a 75 mg pro dospělé ženy. Maximální tolerovatelný denní příjem, podle odborných studií, je kolem 2000 mg. To je limit, nad který by se nemělo chodit pravidelně, protože riziko předávkování roste s vyššími dávkami.
Příznaky předávkování
Průjem a zvracení
Průjem je podle studií častým projevem předávkování vitamínem C, když tělo přijme více vitamínu, než je schopné absorbovat. Jeho nadbytek se hromadí v trávicím traktu, a to způsobuje podráždění a řídkou stolici. Tělo se snaží přebytek vyloučit právě průjmem. Vysoké dávky mohou také vyvolat zvracení, protože tělo se pokouší zbavit nadměrného množství vitamínu C. Tento stav může být doprovázen bolestmi břicha a nadýmáním, což zvyšuje nepohodlí.
Bolesti břicha a nadýmání
Při nadměrném příjmu vitamínu C se často objevují bolesti břicha a nadýmání. Kyselost vitamínu C může dráždit žaludeční sliznici, to pak vede k plynatosti a těžkosti v břiše. Tento problém se obvykle zhoršuje, pokud je vitamín C užíván na lačno. Lidé s citlivějším žaludkem mohou pociťovat větší nepohodlí. Narušení trávicího traktu může být i příčinou dlouhodobějších problémů, pokud se užívají vysoké dávky pravidelně.
Ledvinové kameny
Při dlouhodobém užívání vysokých dávek vitamínu C může dojít podle studií k tvorbě ledvinových kamenů. Vitamín C se metabolizuje na kyselinu oxalovou, která se může spojit s vápníkem a vytvořit oxalátové kameny. Tyto kameny mohou způsobit silné bolesti, které vyžadují lékařskou pomoc. Tento problém je častější u lidí, kteří mají predispozice k tvorbě ledvinových kamenů nebo užívají vitamín C ve vysokých dávkách pravidelně.
Bolest břicha je hlavním příznakem.
Snížená absorpce jiných živin
Vysoké dávky vitamínu C mohou narušit absorpci některých minerálů, například mědi. Dlouhodobé užívání může vést k její nedostatečnosti, to ovlivňuje zdraví cév a nervového systému. Kromě toho může vitamín C interferovat s absorpcí železa z rostlinných zdrojů, což způsobuje další výživové problémy. Tento problém se projevuje zejména u lidí, kteří pravidelně užívají vysoké dávky vitamínu C a mají zároveň nedostatek jiných živin.
Střevní mikroflóra
Vysoké dávky vitamínu C mohou také podle studií ovlivnit rovnováhu střevní mikroflóry. Tělo se může přetížit nadměrnými dávkami tohoto vitamínu, to vede k trávicím problémům, jako je plynatost a nadýmání. Narušení střevní mikroflóry může snížit schopnost těla správně trávit potravu a zvyšuje náchylnost k infekcím. U některých lidí mohou nastat problémy s imunitním systémem a celkovým zdravím trávicího traktu, pokud je vitamín C užíván v nadměrných dávkách dlouhodobě.
Zdroje: www.youtube.com, www.mayoclinic.org, www.healthline.com, www.healthline.com
Vytvořeno s pomocí AI.
